Những lợi ích của ăn chay với sức khỏe

Nếu chị em phụ nữ đang nghĩ đến việc ăn chay hay là thuần chay nhưng lo lắng về việc thay đổi lớn trong phương pháp ăn, hãy biết rằng có nhiều lựa chọn trong chế độ ăn chay. Cách tiếp cận phổ biến nhất là:

Semi-vegetarian. Bạn vẫn ăn các sản phẩm động vật, nhưng có chọn lọc hơn. Nhiều người ăn bán chay ăn thịt gà và cá nhưng không ăn thịt đỏ.

Bạn tránh thịt và gia cầm nhưng vẫn ăn cá và hải sản.

Bạn bỏ qua tất cả thịt, cá và gia cầm nhưng bao gồm sữa và trứng trong chế độ ăn uống của chị em phụ nữ .

Thuần chay. Chế độ chỉ ăn thực vật này là hình thức ăn chay nghiêm ngặt nhất. Bạn không ăn tất cả các sản phẩm động vật — thậm chí không phải trứng hay là các sản phẩm từ sữa. tham khảo: nhà hàng chay ngon với không gian độc đáo!


Chế độ ăn chay và thuần chay có thể lành mạnh, nhưng chúng có thể thiếu chất dinh dưỡng nhất định. Bạn có thể phải dùng một chút sáng tạo để cho đảm bảo chị em phụ nữ có đủ chất đạm, canxi, sắt và vitamin B12. địa chỉ nhà hàng chay ở hà nội với các món ăn nổi tiếng!



Bạn có thể tìm thấy nhiều chất dinh dưỡng trong trứng và sữa nếu như chị em phụ nữ ăn chay. Nhưng chị em phụ nữ có thể cần nâng thêm. "Bởi vì vitamin B12 chỉ cũng được tìm thấy trong các nguồn động vật, nếu như chị em phụ nữ là một người ăn thuần chay, chị em phụ nữ có thể cân nhắc việc bổ sung", McManus nói. Axít béo Omega-3 cũng được tìm thấy trong cả cá và hạt lanh, nhưng cơ thể chị em phụ nữ không hấp thụ dạng thực vật dễ dàng như omega-3 từ hải sản. Cần thêm thực phẩm bổ sung nếu như chế độ ăn uống của chị em phụ nữ cần nhiều chất béo có lợi giúp cho tim hơn.



Ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt nhưng hạn chế thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa, chẳng hạn như kem, sữa nguyên chất và phô mai. Và xem chị em phụ nữ ăn bao nhiêu ở mỗi bữa ăn. "Những người đang cố gắng giảm cân chắc chắn có thể làm điều đó trong một chế độ ăn chay, nhưng họ phải giới hạn các phần,"



Ăn uống
Khi chị em phụ nữ ra ngoài ăn tại nhà hàng, yêu cầu đầu bếp thay thế đậu giúp cho thịt trong một bữa ăn. Bạn cũng có thể gọi một vài món khai vị và các món ăn có nguồn gốc từ thực vật thay vì một món chính.


Việc chuyển sang chế độ ăn uống xanh hơn không phải là khó khăn. McManus khuyên chị em phụ nữ nên bắt đầu bằng phương pháp nâng số lượng rau trên đĩa của chị em phụ nữ ở mỗi bữa ăn. "Đổ đầy nửa đĩa cùng với rau - nấu chín, sống", cô gợi ý. Sau đó kết hợp một bữa ăn chay một lần hay là hai lần một tuần. Nếu chị em phụ nữ thích nó, hãy tiếp tục bổ sung các món chay - hay là thuần chay — các bữa ăn giúp cho đến khi chị em phụ nữ hoàn toàn đắm mình trong chế độ ăn uống. Để giữ giúp cho lựa chọn thực phẩm của chị em phụ nữ đa dạng mà không có cá, thịt gia cầm và thịt đỏ, hãy dùng các loại rau và ngũ cốc khác nhau, và thêm gia vị giúp cho bữa ăn của chị em phụ nữ cùng với gia vị. "Tôi nghĩ đôi khi mọi người nói," Rau rất nhàm chán ", "Chà, chị em phụ nữ không cần phải thế. Có rất nhiều món ăn cùng với các loại gia vị tuyệt vời để cho lựa chọn."


Nguồn: nhà hàng chay hà nội ngon - không gian tịnh lạc.